• 详细内容Article Details

    从类型的角度透视乳化剂

        对乳化剂的了解,不仅仅要从概念上去关注,同时也要看看类型上是如何去划分,划分的范围怎样,里面包括哪些商品等等,从各个角度去透视,会更深入的对乳化剂进行了解。  
        乳化剂分子中有亲水和亲油两个部分。根据它们的亲水部分的特征,可以分为三种类型。
        第一,负离子型乳化剂。为在水中电离生成带有烷基或芳基的负离子亲水基团的乳化剂,如羧酸盐、硫酸盐和磺酸盐等。这类乳化剂最常用,产量最大,常见的商品有:肥皂(C15~17H31~35CO2Na)、硬脂酸钠盐(C17H35CO2Na)、十二烷基硫酸钠盐(C12H25OSO3Na)和十二烷基苯磺酸钙盐(结构式如)等。负离子型乳化剂要求在碱性或中性条件下使用,不能在酸性条件下使用。在使用多种乳化剂配制乳液时,负离子型乳化剂可以互相混合使用,也可与非离子型乳化剂混配使用。负离子型和正离子型乳化剂不能同时使用在一个乳状液中,如果混合使用会破坏乳状液的稳定性。
        第二,正离子型乳化剂。为在水中电离生成带有烷基或芳基的正离子亲水基团。这类乳化剂的品种较少,都是胺的衍生物,例如 N-十二烷基二甲胺,可用于聚合反应。
        第三,非离子型乳化剂。为一类新型的乳化剂,其特点是在水中不电离。它的亲水部分是各种极性基团,常见的有聚氧乙烯醚类和聚氧丙烯醚类。它的亲油部分(烷基或芳基)直接与氧乙烯醚键结合。典型的产品有对辛基苯酚聚氧乙烯醚(结构式如)。非离子型乳化剂的聚醚链上的氧原子可以与水产生氢键缔合,因而可以溶解在水中。它既可在酸性条件下使用,也可在碱性条件下使用,而且乳化效果很好,广泛用于化工、纺织、农药、石油和乳胶等的生产。
        类型上看乳化剂并不复杂,但若再深入的观看,里面涉及了很多的化学知识。乳化剂的制作并不容易,不要小看一块肥皂,里面涉及的技术问题和化学知识很多,就像俗语说的: 看花容易绣花难!就是这个道理了。

    点击次数:1704  发布日期:2015-04-25  【打印此页】  【关闭
    关于我们 | 联系我们 技术支持:瀚诺科技 地址:山东省烟台市莱山区莱山街道友谊村南 电话:0535-6261555   传真:0535-6261555  版权所有 烟台聚通智能设备有限公司(脱模油技术)